Join The Vegucation Station on Tuesday, March 25th from 5:30 to 7:30 PM at the YRO Family Hub (1630 SE 9th St, Albany) to learn how to cook with local vegetables from Eloisa Organic Farm.
This Latino & woman-owned farm was started by Virginia Herrera in 2019 to grow Oaxacan foods for the community.
Instructors Laura Bennett (The Vegucation Station) and Diego Nieto (Linn County Public Health) will help you discover simple, delicious meals that you can easily recreate at home.
Come early for a family dinner from 4:30 to 5:30 PM, and take advantage of onsite childcare.
This free, all-inclusive class is designed for young parents ages 10 through 24, but partners outside that age range are welcome to attend.
Serving residents of Linn and Benton counties; transportation is provided for those in the 97321 and 97322 zip codes.
Presented by The Vegucation Station and Young Roots Oregon.
Register here: https://forms.gle/zEfSBLzTv3JmqpPL8
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Únase a la Estación de Vegicación el martes 25 de marzo de 5:30 a 7:30 PM en el YRO Family Hub (1630 SE 9th St, Albany) para aprender a cocinar con vegetales locales de Eloisa Organic Farm.
Esta granja, propiedad de una latina y dirigida por mujeres, fue fundada por Virginia Herrera en 2019 para cultivar alimentos oaxaqueños para la comunidad.
Las instructoras Laura Bennett (The Vegucation Station) y Diego Nieto (Linn County Public Health) le ayudarán a descubrir comidas simples y deliciosas que podrá recrear fácilmente en casa.
Llegue temprano para una cena familiar de 4:30 a 5:30 PM y aproveche el cuidado de niños en el lugar.
Esta clase gratuita e inclusiva está diseñada para padres jóvenes de entre 10 y 24 años, pero las parejas fuera de ese rango de edad también son bienvenidas.
Sirviendo a residentes de los condados de Linn y Benton; se proporciona transporte para aquellos en los códigos postales 97321 y 97322.
Presentado por The Vegucation Station y Young Roots Oregon.
Regístrese aquí: https://forms.gle/zEfSBLzTv3JmqpPL8
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